山岡や栗田ゆう子、富井副部長が食べたような、アニメ「美味しんぼ」に登場する伝説級の料理の数々には興味が湧く。
再現したい気持ちが芽生えることも当然だが、何よりも真っ先に食べたい気持ちが先行してしまう。
神回に登場するお馴染みの料理はもちろん、美味しんぼに登場する料理は、和食や洋食問わず美味そうな料理がとにかく多い。
この記事では、再現するより食べたい!アニメ「美味しんぼ」究極すぎる料理10選をご紹介します。
美味しんぼが好きな人や料理好きな人、再現を考えている人は、ぜひ参考にしてくださいね。
憧れるほどに食べてぇよ!アニメ「美味しんぼ」に登場する神料理10選
①アニメ9話「寿司の心」栗田ゆう子の手作り弁当おむすび
美味しんぼ9話「寿司の心」に登場する、ヒロイン栗田ゆう子が作った特製弁当のおむすび。
栗田ゆう子にゾッコンな人なら、このおむすびの貴重性や評価は、どんな職人が握った寿司やおむすびも超えられない。
海苔の絶妙な巻き方に、程よい三角をしたおむすび…それはもうバズるぐらいインスタ映えしそうな神クオリティー。
弁当のおかずの詰め方も綺麗だし、栗田ゆう子らしさがあって尚更美味しそうだ。
しかし、山岡の評価は驚くほどに低いとか…。30点って何なん…。
だが、2回目のリベンジおむすびの評価は?山岡らしいリアクションで、味が気になって仕方がない。
アニメ・エンタメ見放題！14日間無料！【DMMプレミアム（DMM TV）】 
②アニメ28話 「トンカツ慕情」優しさと肉汁溢れる究極のとんかつ!
美味しんぼ究極の名作神回「トンカツ慕情」。
行列が当たり前で、誰もが美味いと認めるトンカツ屋は日本各地に多くあるのだが…。
トンカツ大王の店主である中橋夫妻が作る、こだわりのトンカツを食べてみたいんだ。
最強の脂身で揚げられる最上級の黒豚トンカツに、優しさ溢れる人柄と雰囲気が加われば美味しくないわけがない。
サクサクっとした歯触りに、肉汁が口に溢れるほどの美味さと脂身の甘さ…。
里井さんの忘れられないトンカツとして30年間夢にまでみた味…。事情は抜きにしても、食べてみたい料理に違わない。
③アニメ7話「炭火の魔力」行列をつくった職人の鰻丼
土用の丑の日が近づくと意識しなくても、頭と腹はうなぎを意識するようになる。
習慣というべきか条件反射というのが正解なのか?本能レベルで鰻を欲してしまうのだ。
美味しんぼアニメ7話「炭火の魔力」を見る…。鰻を食べたい気持ちにさらに拍車がかかる。
「鰻屋は煙を食わせる」。山岡が言うように、鰻を焼いている煙と匂いを嗅いでしまうと反応せずにはいられない。
職人の技と炭火でふっくらと丁寧に焼かれた鰻。タレの香ばしさと白米が合わさる。
想像の範囲だが、食べ尽くしてしまうことがもったいないぐらいの美味だろう。
あぁ…もしかすると食べる喜びの究極は鰻にあるのかもしれない。
④アニメ110話「年越しうどん」極みアツアツ贅沢鍋焼きうどん
美味しんぼのキュンな神回110話「年越しうどん」で登場する「鍋焼きうどん」。
スピンオフの主役ができそうなぐらいの貢献度と、トップレベルの才能を持つ岡星が作る鍋焼きうどんとか、食べたいに決まっているじゃないか。
カニにエビ天、焼きアナゴなど贅沢な食材をふんだんに使っているが、山岡が絶賛するように、食材の良さを活かしつつバランスがしっかりとれている。
さぞかし、すっぽんスープにプラスしていい出汁もでていることだろう。器が空っぽになるほど飲みほしてしまいそうだ。
シチュエーションを見ても寒い季節で、なんともあったまりそうな感じもある。
釜玉うどんに醤油うどんも美味しいが、うどん通ならスルーはできないな。
⑤アニメ5話「そばツユの深味」パワーアップした屋台そば
仕事や何かと忙しい現代人にとって、好きなトッピングと一緒に食べる駅そばは、まさに生活の一部のようなソウルフードだといっていい。
春菊の天ぷらにゲソ天、コロッケなんかのせちゃったりして…。
選択する楽しみと美味さ、組み合わせ次第では発見もあるみたいな。
駅そばってシンプルに美味しいんよ。飽きない味というか安心感というか。
だが、そば好きなら追求したくなるときがある。
美味しんぼ5話「そばツユの深味」に登場する屋台そば。
山岡と栗田ゆう子の評価が高かったこだわりの麺に、名人に教わった究極のツユが融合する。
屋台で食べることを想像しただけで、蕎麦好きにはたまらなすぎるのだが、美味さがスーパーパワーアップとか食欲が掻き立てられる。
時間と手間を何日も費やして作られるつゆで食べる蕎麦か…。有り難みという感情も湧いてくる。
もう、ざる蕎麦1枚や2枚では足りないし満足できそうにない。
⑥アニメ85話「父のコロッケ」シンプルなこだわり社食コロッケ
アニメ85話「父のコロッケ」に登場する「じゃがいもコロッケ」。
社員食堂のコロッケとか、そもそも正直憧れてしまうんだが…。当たり前のように利用できる人がとにかく羨ましい。
しかも、こだわり尽くしの美味いコロッケだったら昼休みのランチタイムが待ち切れなくなりそうだ。
シェフが男爵いもを人任せにせず、丁寧につぶす。
パン屋に頼んで毎日持ってきてもらう新鮮なパン粉をまぶし、最強のラードで絶妙なタイミングまで揚げる。
ソース派やしょうゆ派関係なく、そのままでもパクパク食べれそうだ。
添えられたキャベツに味噌汁、ツヤツヤの白米が付いたコロッケの昼定食。
なんとも贅沢な昼メシなんだ。
⑦アニメ79話「洋食屋の苦悩」評価以上の絶品カキフライ
美味しんぼアニメ79話「洋食屋の苦悩」に登場する「カキフライ」。
山岡のように、午前中から昼ごはんはカキフライで決まりになってしまっているときも珍しくない。
もちろん、アニメ序盤のような揚げすぎで焦げたカキフライは遠慮なんだが…。
後半に出てくるカキフライは別物のクオリティー。
親しみやすい洋食屋らしいタップリなタルタルソースで食べるカキフライ。ウスターソースでもパクパク食べたくなる。
サクッとした神音がする食感に、ウマみ溢れるドッパァなジューシーさ…カキフライの醍醐味が拳をギュッと握るほどに凝縮。
芸術的な日の通し方と絶賛する天才シェフの評価もある。ギリギリの加熱とか究極すぎ。
真剣以上の本気で食べるなら、白米3合炊きでは足らないかもしれない。
⑧アニメ25話 「ハンバーガーの要素」ラスボスが認めたハンバーガー
海原雄山が認め完食したハンバーガーとか、何時間待ちの行列覚悟で並んでも食べたくなる。
しかも、山岡のアドバンスをヒントに作ったものとはいえ、美食倶楽部に勤めていた才能ある料理人が作るハンバーガーだ。
いつものようにポテトとセットで食べたいのだが、そんなことを忘れてしまいそうな完成度。
牛肉とパンが絶妙の相性で作られているハンバーガー…想像しただけで食欲が湧いてくる。
そこに、あのピクルスが加わればバランスどころか究極で至高の域に。
テリヤキバーガーみたいな、他のメニューもあるのか興味があるが…とにかく最低3個はテイクアウトしてみたいところだ。
⑨ アニメ56話「再会の丼」箸がとまらないスジ肉牛丼
アニメ56話「再会の丼」に登場する「スジ肉牛丼」。
腹ペコじゃなくてもかなり気になる…。
富井副部長が美味いと絶賛し猛烈な勢いでがっつき、箸がとまらなかったスジ肉を使った牛丼とか…。
あんな食べっぷりに反応を見せられたら、頭の中がスジ肉牛丼でいっぱいになってしまう。
100グラム500円以上の肉と、勘違いしてしまうほどの調理方法で仕上げられたスジ肉。
かたいイメージを覆すほどトロリとした柔らかさに、上品な味付け。三つ葉の盛り付けのセンス。
汁だくにしても美味そうだが、汁ぬきも貴重な一杯だけに捨てがたい。
もちろん山岡が作ってくれた状態が、一番理想なんだが…。
もう、これは富井副部長じゃなくても、猛スピードで完食してしまうかもしれないな。
⑩アニメ73話「家族の食卓」豪快に食べればさらに美味いスペアリブ
晴れ渡る青空の下、笑い声が聞こえる賑やかな雰囲気の中で食べるスペアリブは、格別の味がすることだろう。
それも設計が得意な建築家が考案したレンガ炉で、香ばしく焼かれたスペアリブだ。
なんとも、美味しさに拍車がかかりそうではないか。
もしかすると、スペアリブは上品に食べることが基本なのかもしれない。
しかし、山岡のように豪快にガブリと食べてみたい。肉汁を逃さないためにも理想的な食べかたのような気もするし。
室内で食べる美味さはあるが、スペアリブを通じてアウトドアのグルメの良さがビッシビシと感じられた。
まとめ
再現するより食べたい!アニメ「美味しんぼ」究極すぎる料理10選をご紹介しました。
どの料理も美味しそうで、今すぐにでも食べたくなってしまいますね。
一種の憧れかもしれませんが、そう考えて料理を再現したりアニメを楽しむっていうのは、やっぱり作品の楽しさであり醍醐味。
欲を言えば、山岡や栗田ゆう子と一緒に食べてみたいな的な。富井副部長もいれば楽しいだろうな…。
今夜はとんかつにしようか。
トンカツ大王が近くにあればいいのにね。
